冬至

今日は冬至！

☆運が回復に向かう境の日といわれています☆

1年のうちで最も太陽が出ている時間が短い日であり、古来から太陽のエネルギーが最も弱まる日とされています。

冬至を境に再びエネルギーは高まっていくことから、冬至を過ぎると運気も上昇すると言われているんですよ！

なお、冬至は日にち固定でなく、毎年冬至の日にちが変動します。2021年は12月22日（水）に当たります。

そこで今回は、冬至にまつわる食べ物についてご紹介いたします。

冬至には、「ん」の文字が含まれる食べ物を食べると、運気が良くなると考えられています。

～冬の七種～

①なんきん(かぼちゃ)

ビタミンEも多く含まれていて、別名若返りのビタミンと呼ばれるほどの効果が！　抗酸化作用が強い他、血行促進や血管の老化を防いだり、ホルモンバランスを整えるなど女性に嬉しい効果があるそうです。

②ぎんなん

カロテンやビタミンCなど、1粒に豊富な栄養が含まれていて、旬のパワーフードといわれております。

③うんどん(うどん)

低脂肪で低カロリーで、しっかり煮ると非常に消化が良いとされ、胃腸炎や風邪の時にも重宝されています。

④にんじん

肌荒れやドライアイ、アンチエイジングなどに効果が期待できます。

⑤かんてん

食後の血糖値を上がりにくくし、コレステロールを抑え、高血圧や動脈硬化の予防につながるとされています。また、美肌効果やお通じを良くする働きもあるといわれています。

⑥きんかん

ビタミンCが多く含まれていて、抗酸化作用や美肌作用、免疫力アップが期待できます。

⑦れんこん

シミや小じわなどの老化や動脈硬化の防止に効果が期待できます。

私にもぴったりの食材ばかりです。

ということで、今日の我が家の食卓には無病息災を願って冬の七種を頂き、ゆず湯に入り身体を温め、冬を乗り切ろうと思います。

2021年も残すところ僅かとなりましたが、お風邪など召しませぬよう、冬の七種を食べてご自愛ください。

それでは良いお年をお迎えくださいませ。